Recettes

Brillat-Savarin et caviar

Brillat-Savarin et caviar

Régalez-vous avec le crémeux du Brillat-Savarin, délicatement rehaussé par l'élégance du caviar, recette réalisée par Christelle Lorho MOF Fromager.

Brillat-Savarin et caviar

Régalez-vous avec le crémeux du Brillat-Savarin, délicatement rehaussé par l'élégance du caviar, recette réalisée par Christelle Lorho MOF Fromager.

Carpaccio de bar et caviar

Carpaccio de bar et caviar

Appréciez la légèreté de ce carpaccio de bar, délicatement rehaussé par le goût subtil du caviar, recette réalisée par Gwenaël Laville MOF Poissonnier-Écailler.

Carpaccio de bar et caviar

Appréciez la légèreté de ce carpaccio de bar, délicatement rehaussé par le goût subtil du caviar, recette réalisée par Gwenaël Laville MOF Poissonnier-Écailler.

Carpaccio de crevettes et caviar

Carpaccio de crevettes et caviar

Savourez un carpaccio de crevettes, où le caviar ajoute une note raffinée, recette réalisée par David Gomes MOF Poissonnier-Écailler.

Carpaccio de crevettes et caviar

Savourez un carpaccio de crevettes, où le caviar ajoute une note raffinée, recette réalisée par David Gomes MOF Poissonnier-Écailler.

Crème de Munster petit pois et caviar

Crème de Munster petit pois et caviar

Dégustez une onctueuse crème de Munster, sublimée par la fraîcheur des petits pois et le goût raffiné du caviar, recette réalisée par Cyrille Lorho MOF Fromager.

Crème de Munster petit pois et caviar

Dégustez une onctueuse crème de Munster, sublimée par la fraîcheur des petits pois et le goût raffiné du caviar, recette réalisée par Cyrille Lorho MOF Fromager.

Dos de maigre et caviar

Dos de maigre et caviar

Découvrez le dos de maigre accompagné de caviar, recette réalisée par Gwenaël Laville MOF Poissonnier-Écailler.

Dos de maigre et caviar

Découvrez le dos de maigre accompagné de caviar, recette réalisée par Gwenaël Laville MOF Poissonnier-Écailler.

Fromage triple crème gin-to glacé et caviar

Fromage triple crème gin-to glacé et caviar

Savourez l’onctuosité de ce fromage triple crème, accompagné d’un gin-to glacé et d’une touche de caviar, recette réalisée par Christelle Lorho MOF Fromager. 

Fromage triple crème gin-to glacé et caviar

Savourez l’onctuosité de ce fromage triple crème, accompagné d’un gin-to glacé et d’une touche de caviar, recette réalisée par Christelle Lorho MOF Fromager.