Recettes

Dos de maigre et caviar

Dos de maigre et caviar

Découvrez le dos de maigre accompagné de caviar, recette réalisée par Gwenaël Laville MOF Poissonnier-Écailler.

Dos de maigre et caviar

Découvrez le dos de maigre accompagné de caviar, recette réalisée par Gwenaël Laville MOF Poissonnier-Écailler.

Fromage triple crème gin-to glacé et caviar

Fromage triple crème gin-to glacé et caviar

Savourez l’onctuosité de ce fromage triple crème, accompagné d’un gin-to glacé et d’une touche de caviar, recette réalisée par Christelle Lorho MOF Fromager. 

Fromage triple crème gin-to glacé et caviar

Savourez l’onctuosité de ce fromage triple crème, accompagné d’un gin-to glacé et d’une touche de caviar, recette réalisée par Christelle Lorho MOF Fromager. 

Pavé d’esturgeon et caviar

Pavé d’esturgeon et caviar

Sublimez vos repas avec ce pavé d'esturgeon au caviar, une recette qui promet de ravir les palais les plus exigeants, recette réalisée par David Gomes MOF Poissonnier-Écailler.

Pavé d’esturgeon et caviar

Sublimez vos repas avec ce pavé d'esturgeon au caviar, une recette qui promet de ravir les palais les plus exigeants, recette réalisée par David Gomes MOF Poissonnier-Écailler.

Pavé de légine et caviar

Pavé de légine et caviar

Testez cette combinaison exquise de pavé de légine et caviar pour une expérience culinaire hors du commun, recette réalisée par David Gomes MOF Poissonnier-Écailler. 

Pavé de légine et caviar

Testez cette combinaison exquise de pavé de légine et caviar pour une expérience culinaire hors du commun, recette réalisée par David Gomes MOF Poissonnier-Écailler. 

Pressé de crevettes et caviar

Pressé de crevettes et caviar

Découvrez et testez notre pressé de crevettes, sublimé par des touches de caviar, recette réalisée par Jean-Luc Vianey MOF Poissonnier-Écailler.

Pressé de crevettes et caviar

Découvrez et testez notre pressé de crevettes, sublimé par des touches de caviar, recette réalisée par Jean-Luc Vianey MOF Poissonnier-Écailler.

Saltimbocca de veau et caviar

Saltimbocca de veau et caviar

Laissez-vous tenter par ce saltimbocca de veau revisité, sublimé par une touche de caviar, recette réalisée par Stéphanie Hein MOF Boucherie-étal.

Saltimbocca de veau et caviar

Laissez-vous tenter par ce saltimbocca de veau revisité, sublimé par une touche de caviar, recette réalisée par Stéphanie Hein MOF Boucherie-étal.